-Музыка

 -Стена

fashion_woman fashion_woman написал 01.03.2011 16:01:17:
Первый день весны!
fashion_woman fashion_woman написал 26.02.2011 20:39:50:
Я вернулась!

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в fashion_woman

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.03.2010
Записей: 812
Комментариев: 72
Написано: 906

Комментарии (1)

Весна – время подсчитывать лишние килограммы.

Дневник

Понедельник, 07 Марта 2011 г. 15:42 + в цитатник

Желающих похудеть быстро и навсегда очень много и никакие увещевания, что быстрый сброс веса очень вреден для Вашего организма. Вы сбрасываете вес, тем самым портите своё здоровье. Я уже писала об этом. Сейчас я хочу всех предупредить – хотите сбросить к пляжному сезону накопившийся за зиму жирок (что нормально, зимы у нас холодные, двигаемся мы зимой меньше, чем летом) начинайте уже сейчас. Тем более, что всё само идёт в руки. Начался Великий Пост перед праздником Светлой Пасхи.


Я прочитала одну интересную статью, в ней пытаются объяснить, почему люди накапливают за зиму жирок и всё сводится к тому, что раньше люди зимой спали сладким сном, а чтобы спать зимой крепко и сладко, нужны запасы на боках. Верность этого предположения никто не подтверждает и никто не отрицает, но мы, немного успокоившись, можем не пенять на свои бренные тела и не ругать себя за зимнее обжорство. Как говорится, против природы не попрёшь, поэтому зимнее накопление жиров и замедленный обмен веществ в холодный период года, отчасти, всё объясняет.


Пришла весна. Мы все радуемся её приходу, предвкушая тепло и отпуска. Но весна время коварное, за зиму наш организм истратил все запасы витаминов, иммунитет ослаб и если садиться на диету, то можно сильно пострадать, поэтому диетологи рекомендуют делать разгрузочные дни. Я это делаю регулярно и уже очень давно. Причём мой организм уже настолько привык к разгрузочным дням, что по пятницам я стала замечать, что мне и есть то даже не хочется. Я делаю разгрузочные дни в пятницу, когда-то где-то прочитала, что это самый правильный день для того, чтобы разгружать свой организм.

Суть разгрузочного дня в том, что вы должны употреблять в пищу  только один определённый продукт и, конечно же, пьёте воду. Без воды никуда. Я иногда сижу весь день на воде и это не вызывает у меня ни малейшего дискомфорта, но так сразу это делать нельзя, сначала надо приучить свой организм к разгрузочным дням. То есть, повторюсь, суть разгрузочного дня не в калориях, а в однообразии продукта.
Вам очень важно определиться, какой разгрузочный день подходит Вашему организму. Если Вы страдаете болезнями желудочно-кишечного тракта, то разгрузочные дни и диеты Вам нужно подбирать с особой осторожностью. И не надо думать, что у меня «обыкновенный гастрит» и мне ничего не грозит. Ничего подобного – всё может закончиться плачевно.


День яблок:



Все специалисты-диетологи всегда очень рекомендуют яблочный разгрузочный день, однако, не всем он подходит. Организм у всех людей разный и реагирует на этот продукт, соответственно, по-разному. Одна порция яблок санирует и нормализует работу кишечника (за одну порция берём 100 грамм яблок), а две, три порции могут расслабить и привести, мало того, что к неприятным ощущениям, так ещё и может вызвать жидкий стул. А правила разгрузочного дня требуют, чтобы это было до полутора килограмм в один разгрузочный день. Что же будет с человеком, организм которого не принимает такое количество яблок? Такому человеку яблочный день устраивать не следует, выберите что-то другое. А есть такие люди, которые могут съесть и 2 килограмма яблок и ничего при этом не почувствуют. Я не яблочный человек, у меня яблоки вызывают большое отделение желудочного сока и, как следствие, это усиливает желание поживиться чем-нибудь, кроме яблок.


Если яблоки не вызывают у Вас ни одного из названных побочных эффектов – яблочный день для Вас!
Как я уже говорила, в течение дня нужно употребить в еду полтора килограмма свежих яблок. Распределяете их на целый день и едите в 6 приемов. Диетологи советуют выбирать несладкие сорта, например, белый налив или антоновку. В такой разгрузочный день можно уменьшить вес от полкило до килограмма. И, поверьте, это очень ощутимый результат. И ещё, яблоки должны быть зелёного цвета, красные и жёлтые яблоки содержат очень много сахара, что, само по себе уже не поможет Вам разгрузиться.

День томата.


Сырые овощи очень хорошо подходят для разгрузочных дней, но, к сожалению, они, как вариант разгрузки, подходят не всем. Только в том случае, если у Вы не страдаете мочекаменной болезнью, Вас не мучает подагра и Вы счастливый обладатель идеального кишечника и с желудком у вас всё в порядке.
Помидор является овощем семейства паслёновых и содержит очень много щавелевой кислоты. К сожалению, пользу может принести только идеально здоровым людям.
Здесь так же, как и с яблоком: не более полутора килограмм свежих помидоров нужно съесть за день, разделив всё количество томатов на 6 раз. Для вкуса овощи можно немножко подсолить, но не более трёх-четырёх грамм. За один разгрузочный день, при удачном раскладе, сбрасывается до 1 кг веса.
 
День огурца.


Среди овощей, огурцы имеют самый высокий эквивалент щёлочи. Это обязательно надо учесть, если Вы выбираете огуречную диету. Огуречный день будет Вам полезен, если Вы страдаете отёками, и если Вам требуется санировать кишечник.
Огурец – кладезь калия, это полезно для сердечно-сосудистой системы. Но лучше употреблять парниковые огурцы.
Делим полтора килограмма свежих огурцов на шесть частей и едим, опять же, в шесть приёмов. Солью, опять же, не злоупотреблять, как и с помидорами, не более трёх-четырёх грамм. За день на такой разгрузке можно теряется до 1,5 кг.

 

День огуречно-мясной


Огурец и мясо очень хорошо дополняют друг друга, поэтому диетологи рекомендуют такую смесь.
Рецепт: кило двести огурцов съедаете в течении дня за четыре приёма, на пятый приём пищи,
Вы съедаете пятьдесят граммов нежирного мяса. Как Вы обратили внимание, здесь Вы едите не шесть, а пять раз в день, и при этом тоже теряете до одного килограмма веса.

 

 

 

День кефира


Диетологи рекомендуют кефир, потому что противопоказаний у него почти не бывает.
У меня кефир вызывает, как и всё кислое, острое чувство голода. Если у Вас нет никаких дурных ощущений, то этот рецепт для Вас. Только надо опять же, учесть, что свежий однодневный кефир может вызвать слабительный эффект, а кефир, более сильной «выдержки», наоборот, может закрепить.
Опять же, полтора литра кефира делим на шесть приёмов и теряем до полутора килограмм, но можно потерять и меньше.

 

 

 

День творога или сметаны


Если у Вас сахарный диабет или ожирение, это Вам противопоказано. Остальным противопоказаний нет. Если только у вас индивидуальная непереносимость этих продуктов.
Если Вы плохо переносите фрукты или овощи, то такой разгрузочный день для Вас!
Четыреста грамм нежирного творога или сметаны распределить на четыре приёма. Вы можете потерять от полкило до килограмма.

 


Если Вы выбираете творожную диету, то при покупке творога обязательно читайте его состав, если написано, что это творожный продукт, то отметайте сразу. На упаковке надо чтобы было написано ТВОРОГ. И ни в коем случае творог не должен в своём составе иметь пальмовое масло. Производители научились обманывать покупателей, так что будьте внимательны и читайте надписи на упаковках.



День молока


 

Молоко продукт непредсказуемый, поэтому на такой диете надо сидеть с осторожностью и только в том случае, если Вы точно уверены, что у вас нет аллергии на молоко.
Шесть стаканов молока нужно выпить за день, лучше по полстакана. Здесб Вы имеете шанс сбросить до одного килограмма.

 

 

День мяса


Берём 360 грамм нежирного мяса и 50- 80 грамм овощей. Мясо отвариваем его, делим всё на 4 части и кушаем в течении дня. Вместо мяса можно взять нежирную рыбу. В такой разгрузочный день можно потерять от полкило до полутора килограммов.
Противопоказано больным гипертонией и с заболеванием почек.



День фруктов или ягод


Полтора килограмма любых фруктов или ягод (на Ваш вкус) съедаете за 6 раз. Арбузную мякоть можно взять до двух килограмм, но только если арбуз спелый. Теряете в  весе мдо полутора килограмм.

 

 

 


День картофеля.


Картофель заслужил в народе славу продукта, который категорически не подходит для диеты. И это совершенно напрасно.
Так как овощи и фрукты в сыром виде могут раздражать слизистую желудка, это вариант не всем подходит. Картофель же мы готовим в мундире, и такая разгрузка очень хороша людям, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями или склонны к отёкам.
Картофель, сваренный в мундире, едим пять-шесть раз в день по триста грамм и теряем килограммы.



Я Вам привела примеры, как можно разгрузиться. Вы выбираете то, что подходит Вам и начинайте уже на этой неделе. Если на неделе Вы здорово злоупотребите едой, то устройте два разгрузочных дня на неделе.
Регулярно устраиваемые разгрузочные дни помогут Вам держать свою фигуру в форме и если выработается твёрдая привычка к разгрузке, то эффект похудения будет долгосрочным.


Удачи всем, на поприще разгрузочных дней и помните, не злоупотребляйте диетами! Здоровье у нас одно и его легче потерять, чем восстановить.

 

Рубрики:  Диеты

Метки:  
Комментарии (2)

Диета Кима Протасова

Дневник

Четверг, 08 Апреля 2010 г. 03:40 + в цитатник

Дорогие мои читатели! Поговорим о диетах. Кто, что, как и надо ли??? Я вот никогда на диетах не сидела,  хотя ничего против не имею. Но, конечно, только в том случае, если это не вредит здоровью. Одна моя приятельница ысю жизнь сидит на диетах. Только соскочит и...опа! Вот они лишние килограмчики, милые, родные, тут как тут! Один раз ей порекомендовали диету некого Кима Протасова. Я заинтересовалась, кто такой этот загадочный Ким Протасов и что это за диета такая?

Впервые не лишенная юмора заметка Кима Протасова «Не делайте из еды культа. Худая корова еще не газель» с описанием диеты появилась не так давно: в 1999 году. С тех пор диета носит имя автора и именуется диетой Протасова.

И всё-таки, что это за диета такая? Сейчас расскажу. Кстати, моей знакомой она очень помогла. Хотя... Худая корова - ещё не газель. Это точно! Помните, девочки и мальчики, у постоянно сидящих на диетах людей очень часто наблюдается плохое настроение, потухший взгляд и ненависть ко всем, кто на их глазах съел что-нибудь вкусненькое, но отнюдь не полезненькое.

Итак, внимание! Диета Кима Протасова:

Продолжительность диеты

 Продолжительность диеты Кима Протасова пять недель. В первый день, во второй, в третий и так всю неделю вы едите ТОЛЬКО сырые овощи, а также сыры и йогурты 5%-ной жирности. Позволено одно вареное яйцо в день. Количество ЛЮБОЕ! Время дня ЛЮБОЕ! Смысл этой прогрессивной диеты в том, чтобы съесть как можно больше овощей и 5%-ных молочных продуктов. Чай, кофе можно в любом количестве ( только без сахара ), а воду в обязательном порядке 2 л в день. Вам стало чуть грустно? Так и быть, лично от себя разрешаем вам еще 3 зеленых яблока. Что? Не стоит благодарности? На здоровье!  Причем овощи вы вольны употреблять в любом виде. Хотите – грызите огурцы, посыпая их болгарской брынзой ( 5%-ной ), хотите – макайте помидоры и болгарские перцы в йогурт, а хотите – приготовьте огромную порцию салата из всевозможных овощей, порежьте туда вареное яйцо и посыпьте все сыром.

И только посмейте пожаловаться, что вы голодны! Спокойно ешьте утром, днем, вечером, ночью – целую неделю. И точно так же – вторую неделю.

Удивительно, но со второй недели у вас пропадает охота есть что-либо, кроме овощей, сыра и подаренных нами яблок. Многие даже отказываются от вареного яйца, которое с жадностью поедали в начале диеты. К концу второй недели вы почувствуете необычайную легкость во всем теле и в … мыслях. Не отягощенный жиром, мясом и сладостями организм потребует живости поступков, чтобы не удариться в адюльтер. С начала третьей недели вы обязаны присовокупить к овощам и сырам кусочек ( 300 г ) жареного мяса, птицы или рыбы. Пожалуйста, немного сократите сыры и йогурты. Овощи, сыры, мясо, яйцо и яблоки вы едите еще три недели. И все! Через три недели после начала диеты вы начнете просто таять на глазах у изумленных коллег и домочадцев. Две последние недели происходит самое интенсивное сбрасывание веса.

Приготовьтесь к тому, что, когда диета будет завершена, вы, госпожа, похожая на гибкую лань, не сумеете с жадностью наброситься на всевозможные яства. Вам придется приложить немало усилий, чтобы заставить себя съесть хлеб с маслом, жареную картошку или пельмени.

Всем, даже тем, у кого нет лишнего веса, советую раз в год, посредством такой необременительной и нетяжелой диеты очищать свой организм. Эта диета, на мой взгляд одна из лучших. Ведь вы получаете необходимые витамины, микроэлементы и клетчатку, так необходимые для нормальной жизнедеятельности вашего многострадального организма. А это, хочу вам доложить.....

Плюсы, минусы диеты

В чем же основные плюсы и минусы диеты Кима Протасова?

Диета Протасова замечательна тем, что не ограничивает количество еды, что очень хорошо с психологической точки зрения. Выдержать такую диету легче, чем многие другие.

Первая и вторая недели диеты:

диета кимапротасоваСырые овощи. Всевозможные сыры и йогурты 5%-ной жирности. Одно вареное яйцо. Три зеленых яблока. Кофе, чай, вода. Не забывайте, что это все! В любом количестве и в любое время суток.

Третья, четвертая, пятая недели диеты:

Все то же самое плюс кусок мяса, птицы или рыбы. Несколько сократить потребление сыров и йогуртов.

Вперед!

Диета Кима Протасова приводит в порядок обмен веществ, подводя его к оптимальному состоянию. Благодаря отсутствию углеводов с высоким гликемическим индексом нормализуется работа поджелудочной железы и пересекается тяга к сладкому.

Благодаря большому количеству молочных продуктов в организм поступает достаточное количество белка, а также кальция и лактозы. Это способствует потере жировой ткани при сохранении и даже наращивании мышечной.

Диета Протасова предписывает потреблять большое количество некрахмалистых овощей, а это – витамины, минералы, микроэлементы, клетчатка. Сытно и полезно! Налаживает работу кишечника. Если конечно, действительно потреблять овощи по максимуму. А то отдельно взятые «протасовки» и «протасовцы» пытались выпивать по три литра кефира и съедать по паре кило белого сыра в день с жалким огурчиком – помидорчиком, да как-то очень быстро затосковали…

Но: потребление большого количества овощей при отсутствии крахмалосодержащей пищи недопустимо для лиц, страдающих заболеваниями верхних отделов ЖКТ ( хронические гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, дуодениты, эзофагиты ), так как крахмал обладает обволакивающим действием и тем самым защищает слизистую оболочку ЖКТ от механического повреждающего действия пищи. У лиц с указанными заболеваниями диета Кима Протасова может вызвать обострение.

Содержание жира в диете ограничено, но жир как таковой не исключен. Это очень правильно.

Почему в первые недели Протасов запрещает мясо? Видимо, из-за жиров. Даже в постном мясе жира порядочно, это видно из любых таблиц состава продуктов. Но в принципе, можно найти что-то совсем-совсем постное, типа грудки индейки или курицы, постной рыбы. К слову, жир рыбы похудению не мешает, а помогает, но мы сейчас не об этом. Диета Протасова в первые недели напрягает некоторых своей монотонностью.

диета КимаПротасоваТеперь относительно яблок. Многие диетологи считают, что три яблока в день должны быть не столько разрешены к употреблению, сколько рекомендованы к обязательному приему во время всего курса диеты. Это очень важно, т.к. позволяют существенно сгладить дефицит углеводов и пектинов. В тоже время, следует помнить, что яблоки ( особенно очень спелые ) обладают не самым низким гликемическим индексом ( то есть способностью быстро и значительно повышать уровень сахара в крови ), в связи с чем мы рекомендуем потреблять из не в качестве перекуса, а исключительно вместе с основным приемом пищи и лучше в активную часть суток.

Чтобы совершить первоначальный рывок и освободиться от тяги к сладкому, диета Протасова может подойти. Если, конечно, по своему внутреннему складу вы к ней расположены. Возможное решение – начать с третьей недели, а потом к трем законным яблокам добавить другие фрукты, растительное масло, что-то зерновое и превратить такой вариант в свою собственную схему питания. Или просто начать с этой самой собственной схемы.

 

Выход из диеты Протасова

1. Часть молочных продуктов ( не все! ) берем совсем обезжиренные ( 0,5 – 1% жирности ), и в качестве компенсации добавляем в салаты растительное масло – в день не больше 15 г ( это 3 ч.л. ). То есть часть животных жиров замещаем эквивалентным количеством растительных. Для информации: в трех маслинах полтора грамма хорошего жира, в трех крупных миндальных орехах тоже полтора. Соответственно, если поели маслинок или орешков, уменьшаем количество масла. Все время считаем жиры! Не более 30-35 г в день, включая жиры, содержащиеся в молочном, мясном, рыбном, в салате, в жарке-парке и в яйцах ( в желтке 4-6 г жира ).

2. Два яблока из трех заменяем другими фруктами ( не очень сладкими и уж конечно, не бананами, не манго и не сушеными финиками ).

3. Утром вместо овощей едим кашу ( желательно из грубого геркулеса ), сваренную из расчета 1-2 ст.л. сухой крупы на соответствующее количество воды. Объем порции – до 250 мл. К каше – нежирный творог, плюс овощной салат.

4. Часть молочных продуктов заменяем постным мясом, курицей и другими постными источниками белка.

Указанные изменения надо вводить постепенно.

А теперь я  расскажу вам о том, как из продуктов, разрешенных Кимом Протасовым, приготовить вкусные и достаточно сытные блюда.

 

Рецепты диеты Протасова

диетапротасова рецептыНа 2-4 порции: 250 г помидоров, 1 свежий огурец средней величины, 1 редька средней величины, 1 луковица, соль, перец, 1 ст.л. мелко рубленной зелени петрушки, 2 ст.л. укропа, 1 ст.л. уксуса.

Помидоры, огурец, редьку и лук тонко нарезать и осторожно перемешать, добавив соль, перец, петрушку и укроп, уксус. При желании в такой салат можно добавить сваренное вкрутую яйцо.

«Кочешки» брюссельской капусты порезать соломкой, морковку натереть на крупной терке, перемешать все с ложкой свежего зеленого горошка, добавить соль, перец, тмин и полить йогуртом.

460 г моркови, 2 дольки мелко нарубленного чеснока, 340 г консервированной сладкой кукурузы ( использовать достаточно редко! ), тонко нарезанный салат-латук для украшения, 60 мл ( 4 ст.л. ) лимонного сока, соль и молотый черный перец, 5 г ( 1 ч.л. ) свежего натертого корня имбиря.

Очистить и натереть на терке морковь. Чеснок, лимонный сок, соль и перец поместить в небольшую банку с завинчивающейся крышкой и хорошенько потрясти, чтобы перемешать. Вылить смесь в тертую морковь, добавить кукурузу и перемешать. Положить на дно салатника нарезанный салат-латук, сверху выложить морковно-кукурузную смесь. Посыпать тертым имбирем, перед подачей на стол охладить в течение 30 минут.

Натереть на терке редьку, смешать с нашинкованными огурцами, посолить, заправить лимонным соком, полить йогуртом, посыпать нарезанным зеленым луком и укропом.

Смешать сыр, зелень, чеснок, сок лимона, если очень густо – разбавить йогуртом. Выложить полученную массу на кружки помидоров. Получатся мини-сэндвичи. Можно положить кружки красного репчатого лука и салат.

Итак, диета Протасова относится к мягким, физиологичным диетам, позволяющим при значительном уменьшении веса максимально сохранить мышечную массу и скорость обменных процессов организма. Рацион диеты обогащен витаминами и микроэлементами, что очень важно в условиях дефицита питательных веществ.

 
Рубрики:  Диеты

Метки:  

 Страницы: [1]