-ћузыка

 -—тена

fashion_woman fashion_woman написал 01.03.2011 16:01:17:
ѕервый день весны!
fashion_woman fashion_woman написал 26.02.2011 20:39:50:
я вернулась!

 - нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в fashion_woman

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.03.2010
«аписей: 812
 омментариев: 72
Ќаписано: 906

 омментарии (0)

—унхуадань, или китайские Ђтыс€челетние €йцаї они же "столетние €йца".

ƒневник

„етверг, 21 январ€ 2016 г. 15:35 + в цитатник

”видела информацию о необычном китайском "деликатесе". ƒелюсь информацией. Ќе знаю, решилась бы € это поробовать или нет.

»так, что такое столетнее €йцо?

¬  итае можно заказать в ресторанах или купить в магазинах необычное блюдо — €йцо сунхуадань 松 花蛋. Ќа "созревание" такого €йца уходит достаточно много времени. „аще всего берутс€ утиные, реже куриные или перепелиные €йца. »х покрывают щелочной обмазкой и оставл€ют на некоторое врем€ без доступа воздуха.

¬ результате получаетс€ деликатес, внешний вид и вкус которого нравитс€ не только китайцам, но и многим иностранцам. ѕравильно приготовленное «столетнее» €йцо действительно вкусное. ≈сли, конечно, отказатьс€ от всех предубеждений. —унхуадань есть даже в некоторых московских ресторанах и нескольких магазинах, продающих китайские и корейские продукты.

«“ыс€челетние €йца»

3745730_2 (700x465, 87Kb)

3745730_3 (700x479, 74Kb)

»менно так называют китайцы сунхуадань. »ногда добавл€ют определение «тыс€челетние», «столетние» и «императорские». “очный перевод: сунхуа 松花 — «цветок сосны», дань 蛋 — «€йцо», т.е. «€йца сосновой хвои». “акое поэтическое название св€зано с наличием тонкой сетки узора на выдержанных €йцах, в которых, при желании, можно разгл€деть изображение сосновых иголок. ѕо рисунку и богатству узора суд€т о качестве сунхуадань. —огласно письменному упоминанию, это блюдо стали готовить с 1633 года, т.е. немного меньше четырЄх веков тому назад! ¬ прежние времена это была доступна€ возможность законсервировать такой ценный продукт питани€, как птичье €йцо.

«—начала обмазывают, затем выдерживают, перед едой проветривают»

3745730_4 (223x185, 6Kb)

ѕроцедура приготовлени€ сунхуадань начинаетс€ с того, что на сырое €йцо (чаще утиное) наноситс€ смесь, состо€ща€ из рисовой шелухи (или измельчЄнных чайных листьев, соломенной трухи), соли, золы определЄнных растений, извести и воды. ѕосле этого €йцо зреет в течение 80 — 100 дней в закрытом чане или в глине (земле) без доступа воздуха. ¬ариантов множество, включа€ подстилки из соломы, чайных листьев и т.п. »ногда процесс приготовлени€ таких €иц сокращают до 3 недель. ƒл€ этого их предварительно очищают от скорлупы и заворачивают в специальные обЄртки.

—унхуадань — это консервированный продукт питани€. яйцо остаЄтс€ «свежим» в течение нескольких лет при сохранении скорлупы и сло€ обмазки целыми.

ѕеред тем, как съесть деликатес, его полностью очищают, тщательно промывают и оставл€ют на некоторое врем€ в воде. ѕосле этого €ичко должно полежать на тарелке около 20 минут, чтобы пропал запах. Ќекоторые очищенные от скорлупы €йца бывают украшены красивым рисунком.

3745730_5 (700x454, 84Kb)

—макуем «столетние» €йца

яйцо, разрезанное на две половинки, выгл€дит необычно. ≈го упругий белок напоминает крепкое полупрозрачное желе коричневато-€нтарного цвета. Ќежный желток зеленоватый с серым или чЄрно-фиолетовым оттенком. Ќе стоит даже сравнивать сунхуадань с варЄным €йцом. Ёто абсолютно разные блюда.

«—толетние» €йца подают, предварительно разрезав поперЄк (или иначе) с овощами, тофу или с другой пищей. »х можно сбрызнуть уксусом, кунжутным маслом, соевым соусом или соком свежего апельсина. ЌатЄртый имбирь заметно улучшает вкус таких €иц, полностью устран€€ непри€тный запах.

¬ ресторанах, специализирующихс€ на приготовлении разных супов, которые часто напоминают вкусную жидкую кашу, в меню можно увидеть суп с сунхуадань, нарезанным на две части или на небольшие кусочки. ѕолучаетс€ замечательна€ сытна€ еда, которую в  итае стоит попробовать.

3745730_1 (700x614, 114Kb)


ћетки:  
 омментарии (3)

√де купить насто€щие угги марки UGGЃ Australia?  ак отличить дешевую подделку?

ƒневник

¬торник, 08 ћарта 2011 г. 13:01 + в цитатник

—ейчас очень модны сапоги UGG® , нос€т все и не задумываютс€, оригинал они купили или поддулку, котора€ испортит ноги. я нашла интересную статьюю, как отличить насто€щие сапоги UGG®  от подделки. „итайте внимательно и запоминайте. ћожет, эта информаци€ немного не ко времени, но, € думаю, на следующий год угги всЄ ещЄ будут попул€рны.

¬ св€зи с наводнением рынка поддельными уггами, имитирующими сапоги UGG® Australia, многие клиенты спрашивают нас: "Ќасто€щие ли у вас угги?". ƒругой часто задаваемый вопрос: "ѕочему ваши угги такие недешевые?". ћы решили посв€тить ответу на эти вопросы отдельную страничку нашего сайта.

ѕрежде всего, следует отметить, что ‘ugg’ – это родовое пон€тие, обозначающее сапоги из натуральной овчины, которые по€вились в јвстралии более 200 лет назад (от слова 'ugly' - уродливый, некрасивый). ¬ мире существует целый р€д марок сапог из овчины, одна из которых – UGG® Australia, лидер на этом рынке, ведь именно сапогам этой марки отдают предпочтение многие знаменитости. ќбъемы продаж обуви UGG Australia растут год от года.

ѕрава на использование слова UGG в ≈вропе и —Ўј принадлежат американской компании Deckers Outdoor Corporation. ƒа, эта марка – американска€, а не австралийска€, несмотр€ на присутствие в названии марки названи€ страны - Aвстрали€! „то касаетс€ страны производства, то больша€ часть сапог и другой обуви UGG® Australia производитс€ в  итае, а с недавних пор и во ¬ьетнаме. Ћишь несколько более ранних моделей, таких как Ultra, производ€тс€ в јвстралии и Ќовой «еландии.

»стори€ UGG® Australia началась в 1978 году, когда Ѕрайан —мит, молодой серфер из јвстралии, направилс€ в —Ўј с сумкой, полной овчинных сапог. Deckers Outdoor Corporation приобрела марку UGG® Australia в 1995 году, но лишь в 1998 году произошло радикальное репозиционирование сапог UGG® Australia как роскошной и дорогой обуви. ѕомимо классических сапог-валенок компани€ посто€нно разрабатывает новые ультра-модные модели разных расцветок и с оригинальными узорами, которые нельз€ купить дешево ни за рубежом, ни в –оссии.

¬ то же врем€ в јвстралии слово ‘ugg’ не зарегистрировано в качестве торговой марки, и любые овчинные сапоги там по-прежнему могут называтьс€ ‘уггами’. Ќапример, в јвстралии выпускаютс€ сапоги, на п€точном €рлыке которых указано 'UGG Made in Australia'. Ёто тоже сапоги из натуральной овчины, только друга€ марка и другой производитель. ќни не нарушают никаких законов и не пытаютс€ имитировать UGG® Australia. —уществует еще целый р€д производелей сапог из натуральной овчины, среди которых Australia Luxe Collective, EMU, Koolaburra, Koalabi и другие.

»з-за этого конфликта между родовым пон€тием и зарегистрированной торговой маркой UGG® определение того, какие сапоги €вл€ютс€ "насто€щими сапогами ugg", всецело зависит от вашей точки зрени€. ¬ общем смысле слова насто€щими можно считать сапоги, изготовленные из натуральной овчины, в отличие от сапог из искусственных материалов. ќднако если речь идет о марке UGG® Australia, то некоторые люди считают другие марки овчинных сапог ненасто€щими. Ёто не совсем верно, но все определ€етс€ личными предпочтени€ми.


„его действительно следует опасатьс€ – это подделок под марку UGG® Australia (пример поддельных сапог см. на фото справа). Ёти имитации копируют даже €рлыки и логотипы UGG® Australia и часто изготовлены не из натуральной овчины, а из синтетических материалов! ƒл€ максимального удобства сапоги из натуральной овчины следует носить на босу ногу. Ѕлагодар€ особым свойствам овчины ноги не потеют. —апоги также немного раст€гиваютс€, чтобы прин€ть форму ноги. ¬ синтетических имитаци€х под угги ноги будут потеть, и сапоги не будут раст€гиватьс€, в отличие от натуральных – верный признак подделки!

“аким образом, если вы ищете, где купить сапоги из натуральной овчины, и не гонитесь за именем, то перед вами довольно широкий выбор марок, однако если вы хотите насто€щие угги марки UGG® Australia – покупайте их в интернет-магазине MagicMama! ћы сотрудничаем с официальным дистрибьютором марки UGG® Australia на территории –оссии - компанией ‘эшн √элакси.

 

 ак отличить подделку UGG® Australia
и
можно ли купить насто€щие угги дешево?

—уществует множество критериев дл€ вы€влени€ подделки:

÷ена

≈сли продавец в –оссии указывает цену ниже розничной цены в —Ўј или ≈вропе, то это подделка. — 2008 года в –оссии работает официальный дистрибьютор марки UGG Asutralia, и магазины, торгующие официальной продукцией (среди них, конечно же, и MagicMama), закупают товар у этого поставщика. ќптовые цены на угги в –оссии сопоставимы с розничными ценами за рубежом вследствие очень высоких таможенных пошлин на товары из натуральной овчины.“аким образом, учитыва€ таможенные пошлины, транспортные и другие накладные расходы, насто€щие сапоги-угги UGG® Australia не могут быть дешевыми!

ƒаже если товар ввезен в –оссию в обход официального постащивка, продавец, который приобретает товар за рубежом в розницу, платит налоги с продаж, несет транспортные/почтовые расходы, не может продавать угги себе в убыток.

—трана производства

— ”же несколько лет компани€ Deckers размещает производство UGG® Australia в  итае (на €рлыках написано – MADE IN CHINA), а теперь еще и во ¬ьетнаме (MADE IN VIETNAM). ”гги классической коллекции UGG® Australia, которые рекламируютс€ как произведенные в јвстралии или Ќовой «еландии – подделки. ќни копируют €рлыки, надписи на подошве, коробки, но их производитель – Ќ≈ компани€ Deckers (напоминаем, что сапожки серии Ultra марки UGG®Australia производ€тс€ в Ќовой «еландии!). Ќа фотографи€х: €рлык насто€щих классических полусапожек (слева) и поддельный €рлык (справа). ќбратите также внимание на отличие шрифта в слове 'australia'.



 

 

 

 

 

— ≈сли сапоги поставл€ютс€ пр€мо с завода в  итае – это подделка. Deckers никогда этого не делает.

¬нутренний мех

— ¬нутри насто€щих UGG® производства Deckers насто€щий овчинный мех – пушистый, плотный и имеет кремовый оттенок (в светлых модел€х сапог он не окрашен). ¬ подделках используетс€ искусственный мех – сероватый, более тонкий, и если его потереть, то он немного осыпаетс€. Ќа фотографи€х: насто€щий мех слева и подделка справа.



 

 

 

 

 

— ≈сли подделки изготовлены не из овчины, а из крашеного искусственного меха, они пахнут краской дл€ синтетических материалов.

— ≈ще один способ вы€вить подделку: попробуйте одной рукой защипнуть мех внутри, а другой – кожу снаружи и пот€ните. ≈сли они расход€тс€ – значит, это подделка. ќригинал производитс€ из овчины, котора€ представл€ет собой единый слой, но имеет две стороны – кожу и мех. ѕоделки же – это два сло€, сшитые вместе.

— ћех на внутренней стороне голенища насто€щих сапог UGG® Australia соответствует цвету самих сапог, однако овчина на стельке – всегда натурального (кремового) цвета.

ѕодошва

— Ќасто€щие сапоги UGG® Australia классической коллекции имеют на подошве рельефный рисунок "елочка" с надпис€ми UGG® в центре. ” подделок подошва часто плоска€. ≈сли же рисунок на подошве есть, то у насто€щих UGG® переход гладкой п€тки в рельефную подошву плавный (слева), у подделок же часто четко видна сплошна€ лини€ (справа):



 

 

 

 

 

— — 2009 года изменилс€ рисунок подошвы классических угг - см. фото ниже. (¬ продаже в магазинах еще встречаютс€ угги и со старым рисунком подошвы в виде елочки!)


 

 

 

 

 

 

— ” черных классических сапог UGG® Australia – черна€ подошва и черна€ нашивка с белыми буквами UGG, однако встречаютс€ подделки с бежевой подошвой и коричневой нашивкой.

— ѕодошва у насто€щих сапог очень гибка€, у подделок – жестка€.

— ѕодошва насто€щих сапог UGG® Australia – ок. 13 мм, у подделок часто тонка€, 6-7 мм.

ярлыки и сумки

— ¬стречаютс€ подделки, к которым приколота голуба€ или коричнева€ бирка и/или образец овчины, а также прилагаетс€ текстильна€ коричнева€ или бежева€ сумка с надписью "Snow Boots" (зимние сапоги, сапоги дл€ снега).   сапогам UGG® Australia никогда не креп€тс€ бирки и не прилагаютс€ сумки. Ќа фотографи€х ниже – поддельные классические сапоги (их выдает приколота€ к ним бирка) и сумка, котора€ Ќ» ќ√ƒј не прилагаетс€ к насто€щим уггам.



 

 

 

 

 

— ѕ€точные нашивки несколько отличаютс€. ќбратите внимание на более жирный и крупный шрифт в слове 'australia' на поддельных сапогах (слева).  роме того, на насто€щих нашивках значок ® расположен пр€мо напротив разрыва между верхней и нижней част€ми буквы G (в центре и справа), в то врем€ как на многих подделках значок ® располагаетс€ ближе к верхней части буквы G (слева). — осени 2010 года дл€ п€точной нашивки используетс€ ткань с фоновым узором - символ UGG Australia стилизованное солнце и слова UGG (фото справа).




 

 

 

 

 

— Ќа подделках п€точна€ нашивка часто расположена слишком высоко. Ќасто€щие угги – слева, поддельные – справа. ќбратите также внимание на блеск искусственного меха.



 

 

 

 

 

 

— Ќа поддельных нашивках между буквами UGG могут быть пробелы, на насто€щих сапогах средн€€ буква крупнее и немного перекрывает первую и третью.

–азмеры

— ѕоддельные UGG, в отличие от насто€щих, не €вл€ютс€ "большемерками" (стандартные соответстви€ размеров ≈вропы и —Ўј: 36=6, 37=7 и т.д., классические сапоги UGG® Australia необходимо покупать на размер меньше, т.е. 36=5, 37=6 и т.д.).

— ѕоддельные UGG шире в области щиколотки.

— ѕ€тка поддельных UGG намного уже, чем у насто€щих.

— ѕоддельные сапоги могут быть выше или ниже насто€щих UGG® (высокие поддельные сапоги часто лишь немного выше классических полусапожек).

”паковка обуви UGG Australia

— ƒо апрел€ 2007 года насто€щие UGG® упаковывались в жесткие коробки с откидной крышкой, в центре крышки была надпись UGG® Australia и стилизованное оранжевое солнце небольшого размера. — апрел€ 2007 года использовались коробки с отдельной крышкой с надписью UGG® australia на фоне большого стилизованного солнца. Ќа боковой части крышки указан официальный сайт компании www.uggaustralia.com.

— — начала 2010 года сапоги упаковываютс€ в пакеты из биоразрушаемого материала, а с осени 2010 года изменилс€ и дизайн коробки (см. фото ниже). »зображение модели на новых коробках - цветное, а верх штрихкода - красный.



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

— ¬ качестве дополнительной меры борьбы с поддельной продукцией с осени 2010 года на коробки кле€тс€ наклейки с голограммой, благодар€ которой вы можете удостоверитьс€ в подлинности приобретаемого товара. ѕолоска с солнышками мен€ет цвет от светлого к темному в зависимости от угла падени€ света. (ќднако помните, что в продаже еще много товара, выпущенного компанией в начале 2010 года или раньше, на котором нет голограмм).

 арточки-вкладыши в коробки с обувью UGG Australia

— ¬ насто€щее врем€ в коробки с обувью UGG Australia вкладываютс€ две карточки - одна с выражением благодарности за покупку обуви UGG Australia и информацией о свойствах обуви, изготовленной и натуральных материалов, а также предупреждением о том, что более темные красители могут окрашивать одежду или обивку мебели. ¬тора€ (с текстом на двух €зыках - английском и французском) - о том, как отличить подлинную продукцию по наклейке с голограммой.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ƒругие признаки подделок или обмана

— ¬изуальное отличие подделки: сапоги часто сильно заостр€ютс€ к носкам (справа) , в то врем€ как у насто€щих сапог – плавный изгиб (слева) .



 

 

 

 

 

 

— ќчень плохое качество швов – еще один признак подделки.

— Ќа eBay чаще всего продаютс€ подделки, так как официальные дилеры UGG® Australia подписывают соглашение, запрещающее им торговать на eBay, Amazon.com и других онлайновых аукционах или торговых площадках.

— ≈сли вы планируете покупать сапоги UGG® Australia через зарубежный веб-сайт - обратите внимание на его название. ≈сли в нем присутствует слово UGG, то это совершенно точно Ќ≈ официальные дилеры, а продавцы подделок, поскольку компани€ не разрешает дилерам использовать UGG в названи€х ваб-сайтов.

— Ќа фотографии ниже – поддельна€ наклейка на коробке. ¬о-первых, сапоги UGG® Australia никогда не называютс€ Snow Boots, зимние сапоги (вертикальна€ надпись справа). ¬о-вторых, указан цвет CAMEL (в центре), но такой цвет отсутствует в коллекции сапог UGG® Australia.


 

 

 

 


Ќадеемс€, эти примеры помогут вам избежать приобретени€ подделки ugg.

ћатериал вз€т с сайта http://www.magicmama.ru

–убрики:  ќбувь. „то важно знать об обуви?

ћетки:  

 —траницы: [1]